Inköp av kakao

Kakao är en central råvara i våra konfektyr- och snacksprodukter.

Vi arbetar för att stödja kakaoodlande familjer och de lokalsamhällen de verkar i med att hantera de utmaningar som kakaoodling kan innebära, såsom risk för barnarbete, låga inkomster för kakaoodlande hushåll och den tillhörande risken för avskogning.

År 2009 lanserade vi Nestlé Cocoa Plan.

I januari 2022 lanserade vi Nestlés income accelerator program. Det är ett innovativt och familjecentrerat arbetssätt som syftar till att minska gapet till en inkomst som möjliggör en skälig levnadsstandard och samtidigt minska risken för barnarbete.

Vårt arbete med inköp av kakao

Genom Nestlé Cocoa Plan samarbetar vi med lantbrukare, lokalsamhällen samt lokala och internationella organisationer för att utveckla och genomföra lösningar på de utmaningar som kakaoodlande samhällen står inför.

Utöver vårt arbete med jordbrukssamhällen måste våra kakaoleverantörer följa våra Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2 MB). Att 96,2 % av vår kakao köptes in genom Nestlé Cocoa Plan 2025 speglar de åtgärder vi har vidtagit för att stärka våra processer. Samtidigt har den globala leveranskedjan för kakao präglats av utmaningar som ökad marknadsvolatilitet, bristande tillgång och behovet av att säkra en kontinuerlig kakaoförsörjning till våra produkter.

För att fortsätta ligga i linje med vår ambition för ansvarsfulla inköp, samtidigt som vi tar hänsyn till den ökande komplexiteten i globala leveranskedjor, har vi justerat vårt mål. Från och med 2026 är vår ambition att 95–100 % av kakaon ska köpas in genom Nestlé Cocoa Plan.

Detta speglar ett pragmatiskt arbetssätt där vi skapar visst utrymme för operativa realiteter utan att sänka ambitionsnivån. Det kan bland annat handla om:

• Integrering av nyförvärvade verksamheter, som kan behöva tid för att anpassa sig till våra Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2 MB).
• Utmaningar med att säkerställa full spårbarhet genom hela leveranskedjan, särskilt för mindre inköpsvolymer och i fragmenterade leveranskedjor eller leveranskedjor med hög risk, där spårbarheten fortfarande utvecklas på branschnivå.
• Strategiska spotinköp för att möta snabba och kortsiktiga förändringar i konsumentefterfrågan, vilket i vissa fall kan innebära inköp utanför våra certifierade eller verifierade nätverk.
• Andra oförutsedda störningar, till exempel logistiska begränsningar och geopolitiska händelser, som tillfälligt kan göra det nödvändigt att köpa in kakao utanför våra certifierade eller verifierade nätverk.

Bättre liv – med målet att förbättra de sociala villkoren för familjer

Tillsammans med våra samarbetspartner stödjer vi kvinnor i kakaoodlande samhällen genom Village Savings and Loans Associations (VSLAs), vilket stärker deras ställning och förbättrar deras tillgång till finansiella tjänster. Vi arbetar också för att minska risken för barnarbete genom Child Labor Monitoring and Remediation System (CLMRS), som vi utvecklade 2012 i samarbete med International Cocoa Initiative (ICI) och som i dag är en etablerad branschstandard.

Bättre kakao – med målet att förbättra leveranskedjan för kakao

Vi arbetar för en mer transparent och spårbar leveranskedja och fortsätter att utveckla vårt arbete med certifiering och verifiering. På Nestlé använder vi olika modeller för spårbarhet, bland annat massbalans, segregerade flöden och identitetsbevarande blandningar. Läs mer om de olika nivåerna av spårbarhet.

Ökad spårbarhet i en komplex leveranskedja för kakao

För kakao från vissa ursprungsländer, till exempel Brasilien, Ecuador och Venezuela, samt för lokal användning, tillämpar vi en verifierad metod inom Nestlé Cocoa Plan, som granskas av oberoende tredje part.

Vi fortsätter att utveckla våra spårbarhetssystem. Det gör det möjligt för oss att bättre förstå risker i kakaoproduktionen, till exempel risker för barnarbete och avskogning, och att kontinuerligt arbeta för att hantera dessa risker på ett effektivt sätt.

Våra kakaoleverantörer (pdf, 200 KB) ansvarar för den kommersiella relationen med kooperativen och för merparten av hållbarhetsarbetet, inklusive Rainforest Alliance-certifiering där det är relevant.

Läs mer om Rainforest Alliance-certifiering av kakao och de olika nivåerna av spårbarhet.

Odling av kakao i skogsmiljö

Kakaoplantor växer bättre och ger friskare skördar när de odlas under större träd som ger skugga.

Som en del av vår integrerade klimat- och naturstrategi samt omställningsplan Roots of Net Zero (pdf, 14 MB) och vårt income accelerator program stödjer vi plantering av inhemska skogs- och fruktträd i Elfenbenskusten, till exempel fraké, irvingia, akpi, framiré, bété och peppar. Träden bidrar till att skydda kakaoodlingarna mot värmestress och kraftiga regn. De kan också bidra till bättre vattenhantering, ökad lokal biologisk mångfald, mer organiskt material i marken och ökad kolinlagring. Dessutom kan de skapa ytterligare inkomstmöjligheter för lantbrukarna.

Genom Nestlé Cocoa Plan har vi delat ut 2,07 miljoner skogs- och fruktträd globalt. Läs mer i avsnittet om miljöupplysningar i vår Non-Financial Statement 2025 (pdf, 18 MB).

Transparent rapportering om avskogning

Sedan 2020 har vi årligen rapporterat om hur vi arbetar för att motverka avskogning och främja regenerativa jordbruksmetoder bland kakaoodlare i Elfenbenskusten och Ghana.

Vår CFI-framstegsrapport visar vårt engagemang i Cocoa & Forests Initiative (CFI). CFI är ett samarbete mellan 35 ledande kakao- och chokladföretag som tillsammans står för 85 % av den globala kakaokonsumtionen och leds av regeringarna i Elfenbenskusten och Ghana. Initiativet har som mål att bidra till att motverka avskogning och stödja återställning av skog.

Vi ser ett behov av att påskynda och skala upp arbetet genom gemensamma insatser och saminvesteringar i prioriterade landskap, utöver investeringar i leveranskedjan.

Läs mer i sammanfattningen av vår senaste Cocoa Forest Initiative Annual Progress Report (pdf, 2 MB)

Livskraftiga skogar och engagerade lokalsamhällen

Cavally Forest Reserve är ett av Elfenbenskustens viktigaste bevarade ekosystem och hem för bland annat elefanter och en rik biologisk mångfald. Samtidigt är området utsatt för påverkan från illegal gruvdrift, avverkning och kakaoodling. I dag bidrar statligt ledda patruller, samarbeten med lokalsamhällen och satellitövervakning till att stödja både skogens naturliga återhämtning och aktiva restaurering.

Sedan 2018 har skogstäcket i Cavally ökat med 10 %, och fram till 2024 hade mer än 7 000 hektar återhämtat sig naturligt. Den förbättrade ekologiska konnektiviteten stärker livsmiljöerna för vilda djur och gynnar inte minst de cirka 250 skogselefanterna. Fram till 2024 hade vi också etablerat 972 hektar skog och planterat 26 092 inhemska träd i Cavally Forest Reserve.

Med tydliga strukturer för styrning på plats kommer nu några av de mest dynamiska framstegen från lokalsamhällena. Under 2024 deltog över 2 300 lantbrukare i utbildning i god jordbrukspraxis, ofta genom mindre gruppsessioner som anordnades av kooperativ och som främjar kunskapsutbyte och lokal motståndskraft.