En hållbar hantering av kaffekapslar
I mer än 30 år har Nestlé legat i framkant när det gäller vad vi kallar precisionskonsumtion: kaffe förpackat i kapslar som garanterar kvalitet och färskhet och som levereras av maskiner som använder en exakt mängd vatten och energi för varje kopp.
Vi har åtagit oss att ge alla våra kaffekapslar ett nytt liv efter användning. Detta kräver en rad olika åtgärder, bland annat genom att göra våra förpackningar cirkulära, testa och skala upp nya material och tekniker samt investera i en väl fungerande infrastruktur för sortering och återvinning.
Kaffekapseln spelar en nyckelroll när det gäller att se till att en exakt mängd kaffe används för att brygga en kopp kaffe. Detta gör det möjligt för oss att använda våra resurser på ett effektivt sätt och bidrar till att minimera koldioxidavtrycket med konsekventa resultat i koppen, gång på gång.
Hur vet vi detta? Vi analyserar miljöpåverkan från kaffet med hjälp av precisionskonsumtion. Genom peer review livscykelanalyser (LCA) som utfördes av Quantis drogs slutsatsen att ett kaffe som bryggs med ett Nespressos precisionskonsumtion, med en kapsel av aluminium eller komposterbar pappersbaserad kapsel, har ett liknande koldioxidavtryck som andra bryggningsmetoder, t.ex. droppfilter- och mokakaffesystem. Man fann också att ett helautomatiskt system hade 30 % högre koldioxidavtryck än de andra systemen.
1. Mer cirkulära förpackningar och mindre jungfruligt material
Vi har funnit sätt att köpa plast och aluminium till våra kaffekapslar och maskiner som bidrar till att minska behovet av jungfruliga material. Denna teknik kommer fortsätta att utvecklas, och vi kommer satsa ännu mer på att utöka vår användning av befintligt material.
År 2020 lanserade Nespresso de första kaffekapslarna som är tillverkade av 80 % återvunnet aluminium. Detta är en del av företagets fortsatta resa mot cirkularitet för att minimera avfall och maximera återanvändning av produktmaterial.
2. Investera i infrastruktur för sortering och återvinning
Både återvinnings- och komposteringsströmmar kommer att spela en viktig roll för att uppnå en cirkulär ekonomi. Att skapa en skalbar och effektiv infrastruktur kräver tid, investeringar, expertis, innovation och framför allt samarbete.
Sedan 2014 har Nestlé investerat mer än 300 miljoner schweiziska franc i återvinningsinfrastruktur över hela världen för sina kaffekapselprodukter, för att ge värde åt material som annars skulle ha slängts. Även om det finns mer att göra fortsätter återvinningsgraden att öka och effektiv återvinning förblir en grundläggande del av lösningen för att ta itu med förpackningsavfallet.
Återvinning i Norden
I Finland, i samarbete med Finnish Packaging Producers (FPP, tidigare Mepak), samlas kaffekapslar av aluminium in via Rinki-metallinsamlingsstationer och från metallbehållare i hushållen för återvinning. Metallipakkaukset - Suomen Pakkaustuottajat
I Sverige samlar de båda förpackningsåtervinningsorganisationerna FTI och TMR också in, sorterar och återvinner kaffekapslar av aluminium. Se filmen från återvinningsföretaget Skrotfrag för att se hur detta går till i praktiken.
3. Pilotprojekt med nya material för att skala upp och få en positiv inverkan i framtiden.
Vi arbetar inte bara med att utveckla och förbättra befintliga förpackningslösningar - vi investerar också i nya. Att skala upp nya lösningar tar tid, så vår strategi är att testa och lära oss och sedan fatta välgrundade beslut om de lösningar som vi tror kan ge störst positiv inverkan.
Ett av de bästa sätten att göra framsteg mot cirkularitet och hållbarhet är genom lösningar som ger konsumenterna möjlighet att välja det alternativ som är mest bekvämt och tillgängligt för dem. Både kompostering och återvinning kan vara effektiva lösningar.
Förra året presenterade vi två innovationer inom pappersbaserade, komposterbara kapslar, som båda är certifierade för hem- och industrikompostering av TÜV Austria:
- Nescafe Dolce Gustos Neo - Neo är Nescafés nästa generations kaffemaskiner och kapslar. Kapslarna är pappersbaserade, komposterbara för hemmet och använder 70 % mindre förpackningar (i vikt) än nuvarande kapslar.
- Nespresso pappersbaserade kapslar som kan komposteras i hemmet - Dessa banbrytande pappersbaserade kapslar kan komposteras i hemmet och erbjuder ytterligare ett sätt att njuta av högkvalitativt kaffe av hållbar kvalitet. Detta nya sortiment, för dem som föredrar att kompostera, kommer att finnas vid sidan av befintliga Nespresso-kapslar. De nya kapslarna kommer att införas i Frankrike och Schweiz från och med våren 2023.
Bidra till vår färdplan för netto noll utsläpp 2050
Vårt tillvägagångssätt för att göra våra kaffekapslar mer hållbara är en viktig del av Nestlés hållbarhetsstrategi för förpackningar med fem pelare, som kommer att bidra till vårt övergripande mål att nå netto noll utsläpp fram till 2050.
För våra kapslar betyder sista droppen inte sista användningen!
Från att öka cirkulariteten hos förpackningsmaterial och kaffemaskiner, till att investera i infrastruktur för sortering och återvinning samt minska behovet av jungfruliga material för våra kaffekapslar - alla dessa lösningar är en del av vår strategi för att göra våra förpackningar för precisionskonsumtion av kaffe mer hållbara och ge nytt liv åt våra kapslar.
Läs mer om de hållbarhetsinsatser som görs av våra kaffekapselmärken:
- Nespresso Positive Cups resa till 2030
- Nescafe Dolce Gusto hållbarhet