I Norden dricker vi mest kaffe i världen och många dricker flera koppar kaffe varje dag på jobbet. Med dagens teknik och kunnande finns det ingen anledning att kaffe på jobbet ska vara av sämre kvalité än det hemma eller på stan. För att höja nivån på kaffe på jobbet arrangeras varje år Coffee Professionals Cup (CPC) för kontorsbaristorna. Ett träningscamp förbereder tävlingsdeltagarna innan tävlingen.
Årets CPC har lockat starka kandidater och den 30 augusti arrangeras ett träningsläger med Ida Cederlund, sensorikexpert på Zoégas och världsbaristan Ola Persson. Träningslägret hålls på Zoégas i Helsingborg och ska hjälpa kandidaterna att vässa sin kompetens ytterligare. Tävlingen sker sedan i Stockholm den 27 september och då koras Nordens bästa kaffe på jobbet.
- Vi på Nestlé Professional vill att alla ska kunna dricka gott kaffe på jobbet och arrangerar därför Coffee Professionals Cup. Den 30 augusti inbjuds de tävlande till ett träningsläger som hjälper kandidaterna att ta sina prestationer till en ännu högre nivå, säger Ola Persson, superbaristan som haft hela världen som arbetsfält men nu rekryterats till Nestlé Professional i Helsingborg.
Det senaste årens kaffetrender har höjt kvaliteten på kaffe hemma och på kaffebarerna. Detta har även haft en positiv utveckling för kaffet på jobbet. Folk accepterar inte dåligt kaffe på jobbet längre och allt fler arbetsgivare inser också att kaffet de erbjuder måste vara gott.
- Om vi inte serverar gott kaffe på arbetplatsen riskerar vi att personalen köper kaffe på stan och det tar tid från arbetet. Dessutom är det mycket värdefullt med de spontana möten som sker vid kaffemaskinen på arbetet. Där uppstår nya idéer som är ovärderliga för arbetsgivaren förutom att dessa möten ökar trivseln på jobbet, säger Lennart Svensson, Channel Development Manager på Nestlé Professional.
Coffee Professionals Cup hålls i Friends Arena i Stockholm den 27 september. Där koras Nordens bästa kaffe på jobbet.
Träningslägret, Coffee Professionals Camp, för tävlingsdeltagarna hålls i Helsingborg på Zoégas rosteri den 30 Augusti.
- Jag var med i Coffee Professionals Cup för första gången förra året, och mitt deltagande har verkligen sporrat mig och motiverar mig i min vardag att hjälpa våra kunder att få sitt viktiga kaffe så gott som möjligt. Jag är sugen på revanch och ser fram emot årets tävling, säger Lisen Gren, Smakexpert på Beans in Cup AB.
För frågor kontakta gärna: Linnéa Lind, Nordisk Marknadschef Nestlé Professional: [email protected] Annelie Barkelund, Corporate Communication & Sustainability Manager: [email protected]